いけだ珈琲焙煎室について

姫路市は書写山のふもとに2017年10月にオープンしました。
世界各国の優良な農園から厳選したスペシャルティ・プレミアムグレードの生豆のみを使用しています。
ダイイチデンシ株式会社様の電気熱風式焙煎機、「NOVO MARKⅡ」 を使用し、鮮度重視の超少ロット焙煎を行っています。
珈琲豆専門店の多くは珈琲豆をショーケースやガラス瓶に入れ、ディスプレイし販売されていますが当店は一切行いません。密閉袋を使用して専用の玄米保冷庫に保管し、紫外線劣化を防ぎ温度と湿度を年中一定に保っています。販売用の珈琲豆は焙煎日を含め5日以内のものしか提供しません。鮮度は間違いありませんのでご安心下さい。
テイクアウトコーヒーとして使用する珈琲豆は焙煎後、ある程度日数が経った飲み頃のものを使用しています。販売用の珈琲豆、テイクアウト用と間違いないものを提供させていただくために鮮度を分けています。
また、自宅で焙煎されている方の為に生豆(なままめ)の小分け販売も行っています。
書写山へ観光の際はお気軽にお立ち寄りください。

店舗情報

姫路駅からのアクセス

バス：姫路駅北口「書写山ロープウェイ」行
終点「書写山ロープウェイ」下車 徒歩2分 (運賃320円)
お車の場合、姫路駅前から25～30分程度です。