3月の定休日ほか情報(※9日更新：営業時間変更日あり)

3月9日更新：24日(金)、誠に勝手ながら14時頃の営業開始となります。

3月の定休日は
1日、7～8日、14～15日、21～22日、28～29日(全て火・水曜日)です。

※土日祝は豆をお買い求めのお客様が多いため、追加で焙煎作業中など状況によってテイクアウトのコーヒーを一時的にお断りする場合があります。豆の販売を優先させていただきますので予めご了承下さい。
※同時に数組ご来店された場合など、お客様のご注文の内容とタイミングによってかなり待ち時間が発生する可能性があります。特にテイクアウトコーヒーのご注文が集中すると非常に時間がかかってしまいます。誠に申し訳ありません。

豆の入れ替え情報

2月いっぱいでコスタリカブラックハニー終了しました。また今年の秋頃をお楽しみに。
休み明けの3月2日(木)よりこちらもスポット品ですが「ルワンダムササWS ブルボンハニープロセス」販売します。通常のハニー製法なのでブラックハニーほどの濃厚な甘さはありませんが、まったりした甘さがありつつ程々にビターで少し温度が下がると果実感も出るというハニー製法らしい複雑さのあるコーヒーです。

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