12月の定休日(臨時休業あり)・年末年始のお知らせ(8日更新)

通常の定休日は6～7日、13～14日、20～21日(全て火・水曜日)です。

※12月5日(月)都合により臨時休業致します。
※27～28日の火曜・水曜は営業します。30日(金)が年内最終営業日です(22日～30日まで休みなしで営業となります)。
12月31日(土)～1月5日(木)まで休み、年始は6日(金)より通常営業致しますのでご注意下さい。

※土日祝は豆をお買い求めのお客様が多いため、追加で焙煎作業中など状況によってテイクアウトのコーヒーを一時的にお断りする場合があります。豆の販売を優先させていただきますので予めご了承下さい。
※同時に数組ご来店された場合など、お客様のご注文の内容とタイミングによってかなり待ち時間が発生する可能性があります。特にテイクアウトコーヒーのご注文が集中すると非常に時間がかかってしまいます。誠に申し訳ありません。

豆の入れ替え情報ほか(12月8日更新)

12月8日(木)「グアテマラウエウエテナンゴラ・プロヴィデンシア農園Ⅱ パカマラ(中煎り)」と「エルサルバドルサンタアナサンタマリア農園ブルボン(中深煎り)」入荷です。
グアテマラはパカマラという大粒品種。中煎りにしましたのでジューシーで甘みの広がるオレンジ系の酸味があります。
エルサルバドルは2年半ぶりぐらいの復活かな？バランスが完璧で美味しすぎます。中米のブルボン種100％は本当に滑らかで甘い。どなたでも飲めますよ。

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