10月の定休日ほか情報(10月11日更新)

10月の定休日は
4～5日、11～12日、18～19日、25～26日(全て火・水曜日)です。

※土日祝は豆をお買い求めのお客様が多いため、追加で焙煎作業中など状況によってテイクアウトのコーヒーを一時的にお断りする場合があります。豆の販売を優先させていただきますので予めご了承下さい。
※同時に数組ご来店された場合など、お客様のご注文の内容とタイミングによってかなり待ち時間が発生する可能性があります。特にテイクアウトコーヒーのご注文が集中すると非常に時間がかかってしまいます。誠に申し訳ありません。

豆の入れ替え情報ほか(10月11日更新)

9月22日にホンジュラス入荷済です。あとは通常ラインナップに加えて10月中旬に、個性的な豆を追加で1種類限定販売予定でございます。私も他店で飲んだことない豆なので初めてチェックします。早くて13日、遅くとも20日ぐらいの予定です。

11日更新：マニアックなコーヒー好きの皆様お待たせしました。「ニカラグアバニラレモネードリモンシリョ農園ファンキーナチュラル」13日(木)より販売します。
通常のナチュラル精選で仕上げる前に強制的に好気性発酵過程を入れるという、一般の人からすると意味不明なコーヒーでございます。発酵臭・アルコール感・酸味がある程度強いので、スタンダードなコーヒー好きの方には全く向きませんと断言させていただきます。興味のある方はどうぞよろしくお願いいたします。

※11月の定休日情報のときにも再度お知らせしますが、11月12日(土)-13日(日)都合により臨時休業いたします。

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