12月の定休日・年末年始ほかお知らせ

12月の通常定休日は1日、7～8日、14～15日、21～22日(全て火・水曜日)です。

28日・29日(火・水)は通常営業します。30日(木)が年内最終営業日となります。
12月31日(金)～1月5日(水)まで休み、年始は6日(木)より通常営業致します。

※土日祝は豆をお買い求めのお客様が多いため、追加で焙煎作業中、混雑時など状況によってテイクアウトのコーヒーを一時的にお断りする場合があります。豆の販売を優先させていただきますので予めご了承下さい。
※同時に数組ご来店された場合など、お客様のご注文の内容とタイミングによってかなり待ち時間が発生する可能性があります。特に日曜の午後～夕方まで非常に混雑する時間帯が発生する可能性が高いです。

豆の入れ替え情報ほか

コスタリカのブラックハニー完売しました。11月25日(木)より、入れ替わりとして生豆を買われる自家焙煎派の方々に熱狂的人気だったグアテマラのナチュラルが再入荷です。イチゴチョコ・ウイスキーのような香り、個性派です。

あとは、コーヒー相場の高騰により当店も来年以降は少し値上げしないといけないかなという感じです。各仕入先からもどんどん値上げ連絡が来ております。あまり高い豆は通常ラインナップに置きたくないので、600～750円辺りになるようバランスの取れた豆を選んでいきたいと思っています。

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